③ヘルシー!豆腐ナゲット

日記

 料理研究家リュウジさんのレシピで、豆腐×シーチキンのナゲットを朝ごはんに作りました。
豆腐とシーチキンに卵と少しの片栗粉を加えて、あとは油で揚げるだけ。
タネを作るのはすごく簡単ですが、揚げるのに思っている以上に時間が掛かり、大変でした。
 食べてみた所、すっごくサクサクで美味しかったのですが、作りすぎて、やや胸焼けしました。
 子どももすごく喜んでくれて、「また作ってね!」と言われましたが、やはり揚げる時間が結構かかることと、コンロ周りの掃除も大変だったので、一年に一回が限界だなと思いました。

I made Tofu & Sea chicken nuggets for breakfast with the recipe of cooking reaearcher Ryuji.
Just add eggs and a little patato starch to tofu and sea chicken,and fry in oil.
Making seeds is very easy,but it took longer than I expected to fry and it was hard.
When I tried it,it was very crispy and delicious,but I made it too much and I got a little
heartburn.
My children were very happy and said,”Make it again!”,But it took a long time to fry and it
was difficult to clean the area around the stove, so once a year is the limit. I thought.

potato starch:じゃがいもでんぷん(starch:片栗粉)
it take longer than I expected:思ったより時間が掛かる
it was hard:大変でした
When I tried it:私が試した時(※食べてみた所)
crispy:サクサク
heart burn:胸焼け
take a lonf time to 〇〇:〇〇するのに長い時間が掛かる

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